Время работы питомника
Пн-Сб   900-1900
Вс 900-1600
0
Избранное
0
Сравнить

Душица обыкновенная

Экостория коллекция
Душица обыкновенная
Душица обыкновенная
Душица обыкновенная
Поделиться:
В наличии
(достаточное количество)
(уточняйте у менеджеров)

Душица обыкновенная (Origanum vulgare).

460 руб.
В корзину Быстрая покупка

Характеристики

Латинское название товара Origanum vulgare

Экостория бренд

Полезные и кулинарные свойства

В России душица с давних пор использовалась в квасы и как добавка к домашнему пиву, которому она придавала запах и способность долго сохраняться, не закисая.

Душица очень хороша при добавлении к овощным блюдам, особенно из томатов и фасоли, к мясному рагу и жаренной на углях баранины и свинины, рыбе, сырам. Вкусны с душицей соленые рыжики, грузди и волнушки. Листья используют при приготовлении колбасных изделий. Душицу используют при изготовлении горьких настоек «Зверобой» и «Ерофеич», при производстве ароматизированных вин.

С распространением итальянской кухни в Европе душицу стали часто называть «оригано» или «пицца-пряность», так как невозможно себе представить настоящую итальянскую пиццу без обыкновенной душицы. Немцы так и называют ее Pizzakraut –«трава для пиццы». Это связано с тем, что душица вместе с базиликом создает неповторимый и своеобразный букет большинства итальянских блюд и является важнейшим и необходимым ингредиентом разнообразных томатных соусов для всевозможных «паст» и пицц.

Расшифровка обозначений

C 5 - (C - круглый контейнер, 5 - объем в литрах);
St 90 - (St - штамбовая форма, 90 - высота штамба в см);
РП, СП, ОП - внтуренние обозначения, ничего не значат.

В раздел

Отзывы

Оставить отзыв

Вам также может понравиться

В наличии
(достаточное количество)
от 460 руб.
Неповторимая композиция по вашим предпочтениям
Посоветоваться с дизайнером